ILIADA Early Harvest Olive Oil - 750ml - FoodCraft Online Store

ILIADA Early Harvest 早期收穫橄欖油 - 750ml

  • HK$399.00
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ILIADA Early Harvest 是新橄欖油季節的開始。 它是由第一批手工採摘的科羅內基橄欖生產的,仍未成熟。 在維持其品質和芳香的幾個小時內,橄欖會被冷藏,而橄欖油則立即瓶裝,不需要經過任何過濾。

這種限量生產橄欖油是未經過濾的,意思是在橄欖壓榨後,果實中的微小顆粒仍會留在橄欖油中。 這些顆粒增強了它的味道和味道,同時它們以陰雲的外觀賦予這種豐富的綠色色彩。 幾個月後,顆粒會產生沉積物,這表明它的新鮮度。

濃濃鮮切草味,口感清爽,味道濃烈,餘味令人愉悅。 它是一種平衡的特級初榨橄欖油,酸度小於 0 . 3%。

廚師會非常喜歡這種獨特的特級初榨橄欖油,因為它真的會改變菜色。 享受它的最佳方式是在配搭新鮮出爐的麵包或沙律。 它亦可使義大利粉、魚和湯變得更美味。 而且它可被用於地中海的所有菜式。

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S
S.M.
Great Olive oil
Thank you Silvia!!! Honestly useful ;)