原味椰子乳酪-無乳製品、無大豆 - 400g
無乳製品、無大豆、低升糖指數(GI)、無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、無穀物、無果仁、純素這是活性產品,其酸味和氣泡是自然發酵的結果。請保持冷藏在2°C以下,並於打開後立即食用。 產品描述:  無乳製品,無大豆, 富含益生菌、經過發酵的原味椰子乳酪。什麼是椰子乳酪?  不含乳製品和大豆,由椰子肉和發酵椰奶製成的乳酪。有什麼好處? 它充滿滋養你腸道的天然活性益生菌,同時含有大量可促進新陳代謝的中鍵脂肪酸。 建議食用方法: 放上生機燕麥、加入新鮮水果、椰子花蜜或楓糖漿享用。 低糖飲食者可直接享用。 切勿進食有發霉現象的乳酪。成份:椰奶、泰國椰青肉、 純關華豆膠、純素益生菌*此產品是在純素廚房生產的。 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk。 必須保持冷藏
HK$98.00
活性德國酸菜 - 韓式泡菜味, 不經高溫殺菌 - 400克
開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。  無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是韓國泡菜味德國酸菜?德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 (無添加醋!)我們的韓式泡菜味德國酸菜是在我們的原味德國酸菜中加上韓式變奏而成,韓式泡菜風味除了椰菜還有紅蘿蔔、辣椒、薑、蒜頭和昆布。為什麼它對你有好處: 我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵,不經高溫殺菌包裝,使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。除此之外,泡菜酸菜還有各種各樣的成份,包括薑,蒜頭和辣椒。這些材料以能夠對抗感染、加速感冒和流感恢復的能力而聞名,為人體提供超級保護。製造方法:我們以傳統方法製造,將新鮮椰菜切絲,加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻,在並在容器中發酵3天。第一次發酵後,我們讓它在低溫下進一步發酵,直至發酵完成並可以食用。 食用建議:作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適合配撘高脂肪的食物如肉、果仁和種子。 我們建議你與飯或麵一起食用或一邊喝啤酒,一邊直接食用!成份:椰菜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、薑、喜馬拉雅水晶鹽、椰子花糖*、昆布(海帶)*有機 *此產品在純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$98.00
生機催芽合桃青醬 - 200g
開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封很容易受到細菌滋生或會發霉。 描述:純素青醬青醬通常由羅勒、橄欖油、大蒜、松子和帕瑪森芝士製成。我們想製作一種美味的素食替代品,其中含有不飽和健康脂肪但不含乳製品。 食用建議:作為牛油替代品,在多士上塗抹一個很棒的薄餅醬與你的麵條混合撒在你的蔬菜或沙律上 不飽和脂肪的好處:降低患心血管疾病的風險 (合桃中的奧米加3)作為身體的能量來源幫助身體吸收脂溶性維他命低GI飲食對降低體脂有良好作用改善大腦功能和改善記憶力 成分 :催芽合桃、有機特級初榨橄欖油、新鮮羅勒、新鮮歐芹、喜馬拉雅山岩鹽、營養酵母
HK$98.00
純素雲呢拿椰子乳酪 -無乳製品、無大豆 400g
無乳製品、無大豆、低升糖指數(GI)、無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、無穀物、無果仁、純素 這是活性產品,其酸味和氣泡是自然發酵的結果。 請保持冷藏在2°C以下,並於打開後立即食用。 幼滑如絲的雲呢拿味! 產品描述:  無乳製品,無大豆、富含益生菌、經過發酵的雲呢拿椰子乳酪。 什麼是椰子乳酪?  它是一種不含乳製品和大豆,由椰子肉和發酵椰奶製成的乳酪。  為什麼它對你有好處? 它充滿了滋養你的腸道的天然活性益生菌,同時含有大量可促進新陳代謝的中鍵脂肪酸。   食用建議: 放上生機燕麥,加入新鮮水果或直接享用。 我們使用少量零卡路里、零升糖指數的有機甜菊糖為乳酪添上甜味。 切勿進食有發霉現象的乳酪。成份:椰奶、泰國椰青肉、 有機甜菊天然糖、純關華豆膠、純素益生菌、有機雲呢拿精華   *此產品是在純素廚房生產的。必須保持冷藏 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk 
HK$120.00
有機鷹嘴豆味噌 (麵豉)- 450g
什麼是鷹嘴豆味噌? 味噌是一種傳統的日本調味品,是用鹽和真菌米曲霉發酵大豆而製成的。,我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。 為什麼對您有好處: 與大豆相比,鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵,包裝未經巴氏殺菌,富含天然消化酶。強烈建議需要營養的人食用。 我們如何做到: 鷹嘴豆在烹飪前要充分浸泡和沖洗。煮沸至足夠柔軟的程度後,我們將鷹嘴豆與有機發芽的生糙米曲混合在一起,然後搗碎,與每批鷹嘴豆味噌新鮮製成,並與富含鎂和其他礦物質的天然鹽混合均勻。 接到我們的訂單後,味噌醬將在我們的廚房中發酵超過一個月,然後包裝在可生物降解的容器中。*** Foodcraft的使命更加環保,現在為希望加入我們的行動以拯救地球的人們增加了“無冰袋選項”!請點擊這裡如果您不希望將產品裝在冷藏袋中。*** 建議使用: 鷹嘴豆味噌非常適合做味噌湯。您也可以在西式湯和燉菜中加入味噌,增強風味。它也可以很好地用於才沙律調味料和蘸醬。鷹嘴豆味噌非常適合醃製肉和魚。 配料: 有機鷹嘴豆、有機發芽糙米曲、喜馬拉雅水晶鹽。 *本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或消費此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯繫。* 營養價值: *該產品是在純素食廚房中生產的。但如果您擔心食物過敏症,請在食用本產品之前通過以下方式與我們聯繫yummy@foodcraft.hk。 ひよこ豆味噌って何ですか? お味噌は日本の伝統的な調味料で,塩と米麴菌で大豆を発酵させて作られたものです。大豆のかわりにオーガニックのひよこ豆を用いたものがひよこ豆味噌です。 どうして健康に良いのですか? ひよこ豆は大豆に比べてカリウムと食物繊維の含有量が多いです。お味噌は日本の伝統的方法で発酵させ,低溫殺菌しないことから自然の消化酵素が豊富に含まれています。腸內環境を整えたい方には絕好のお味噌です。 どのように作っていますか? 調理前にひよこ豆を十分に水につけてすすいでおきます。柔らかくなるまで煮たら取り出してつぶし,生の無農薬発芽玄米麴を加えてマグネシウムとミネラルがたっぷりの自然塩を混ぜてよくブレンドします。お味噌はキッチンで1ヶ月以上発酵させ,注文が入るごとに生分解性のある容器に入れて配達します。 お勧めの使い方: ひよこ豆味噌はお味噌汁に最適です。西洋式のスープやシチューにもこのお味噌を少し加えるだけで味にドレクがでます。ドレッシングやディップとしてもお使い頂けます。お肉やお魚のマリネにも最適です。 材料: 無農薬ひよこ豆,無農薬発芽玄米麴,ヒマラヤンピンクソルト
HK$153.00
純素椰子乳酪 - 無乳製品、無大豆(士多啤梨)400克
無乳製品, 大豆免費 低升糖, 不含麩質, 無小麥, 原始飲食, 無白糖,無穀物, 無堅果, 素食主義這是一種活生生的產品。酸味和氣泡是成分自然發酵的結果。請保持冷藏在2°C以下,打開後立即食用。令人振奮的草莓味!無乳,無大豆,富含益生菌的發酵椰子酸奶,草莓味。 什麼是椰子乳酪?這是一種無乳,無大豆的酸奶,由椰子肉和發酵的椰奶製成。 為什麼對您有好處: 它富含天然和活的益生菌,可以滋養腸道。它的中鏈脂肪酸含量也很高,會增加您的新陳代謝。 建議使用: 加入麥片,添加新鮮水果或直接享用。我們零卡路里,零升糖和有機成分的Natvia甜葉菊來增添了酸奶的甜味。切勿食用帶有黴菌的椰子酸奶。*** Foodcraft的使命更加環保,現在為希望加入我們的行動以拯救地球的人們增加了“無冰袋選項”!請點擊這裡如果您不希望將產品裝在冷藏袋中。*** 成分: 椰奶,泰國椰子肉,草莓,Nativa(有機甜菊),瓜爾豆膠,純​​益生菌*該產品是在純素食廚房中生產的。但是,如果您有食物過敏或對此有疑慮,請通過以下方式與我們聯繫yummy@foodcraft.hk食用本產品之前。**本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或消費此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯繫。*必須保持冷藏。
HK$120.00
純薑汁-500ml
您是否去過果汁吧並點了一杯生薑片,以發現它與許多其他成分混合在一起?它確實是排毒和抵抗炎症的絕佳補充,因此我們希望將其保持盡可能純淨,以便您可以獲得姜所提供的所有驚人的健康益處!用途: 加到其他飲料中作為感冒和咳嗽的治療方法 - 將薑汁、蜂蜜和溫水等份混合,並全天飲用作為您的早晨飲品,加入檸檬汁和溫水使您的身體鹼化也可以用來加到您的 康普茶 或 水克菲爾!  好處 生薑具有抗炎作用,因此有助於減輕關節發炎和清除痤瘡預防癌症並殺死癌細胞起到血液稀釋劑的作用,有助於降低血壓非常適合消化,因為它可以加快食物在系統中的移動清除您的胃和身體上的雜質,因此它是任何減肥計劃的絕佳補充 使用建議: 保持冷藏狀態,然後根據需要倒出果汁。 *** Foodcraft的使命更加環保,現在為希望加入我們的行動以拯救地球的人們增加了“無冰袋選項”!請點擊這裡如果您不希望將產品裝在冷藏袋中。*** 成分: 100%薑汁 *本產品是同時處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。*
HK$78.00
活性德國酸菜 - 有機紅椰菜,不經高溫殺菌 - 420g
開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。  無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素什麼是德國酸菜?德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 (無添加醋!) 為什麼它對你有好處:我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵,不經高溫殺菌包裝,使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。製造方法:我們以傳統方法製造,將新鮮椰菜切絲,加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻,並在容發酵3天。第一次發酵後,我們讓它在低溫下進一步發酵,直至其發酵完成並可以食用。建議食用方法:作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適撘配對高脂肪的食物如肉、果仁和種子, 我們建議你用酸種麵包,塗上杏仁醬再放上我們的活性德國酸菜一起食用。成份: 有機荷蘭紅椰菜、喜馬拉雅水晶鹽 *此產品是純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk 營養標籤:
HK$148.00
有機活性德國酸菜, 不經高溫殺菌 - 420克
開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 必須保持冷藏什麼是德國酸菜?德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 (無添加醋!)為什麼它對你有好處:我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵,不經高溫殺菌包裝,使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。製造方法:我們以傳統方法製造,將新鮮椰菜切絲,加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻,並在容器中發酵3天。第一次發酵後,我們讓它在低溫下進一步發酵,直至其發酵完成並可以食用。 食用建議:作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適合配搭高脂肪的食物如肉、果仁和種子, 我們建議你用酸種麵包,塗上杏仁醬再放上我們的活性德國酸菜一起食用。成份: 有機新鮮椰菜、喜馬拉雅水晶鹽 *此產品是在純素廚房生產的。 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$148.00
活性德國酸菜 - 日式風味, 不經高溫殺菌 - 350g
開封後,應在7-10天內食用該產品。因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是日式風味德國酸菜?德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 (無添加醋!)我們的日式風味德國酸菜是在我們的原味德國酸菜中加上日式變奏而成,日本風味的來源是白芝麻、昆布(海帶)和新鮮的紫蘇葉。 為什麼它對你有好處: 我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵,不經高溫殺菌包裝,使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。除此之外,我們的日式風味德國酸菜還有其他好處,如芝麻籽中的礦物質,包括銅、錳、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、鉬和硒。 同時,昆布含有碘,有助於預防癌症和甲狀腺腫,再結合紫蘇葉,可以幫助人們從焦慮和脾氣中恢復過來,並且能防止血管硬化。 製造方法:我們以傳統方法製造,將新鮮椰菜切絲,加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻,並在容器中發酵3天。第一次發酵後,我們讓它在低溫下進一步發酵,直至其發酵完成並可以食用。 食用建議:作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適合配搭高脂肪的食物如肉、果仁和種子, 我們建議你用酸種麵包,塗上杏仁醬再放上我們的活性德國酸菜一起食用。 成份:新鮮椰菜、白芝麻*、昆布(海帶)、新鮮紫蘇葉、喜馬拉雅水晶鹽 *有機*此產品是在純素廚房生產的。 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$98.00
Sold Out
純椰子水克非爾 (Kefir) - 500ml
益生菌飲品無麩質,無乳製品,無穀物,生機,純素,低升糖指數,低鹽,無膽固醇,無白糖,無堅果,無大豆注意!請勿搖晃!水克非爾是非常活躍的,可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。- 它是一種新鮮的活性飲品。請保持冷藏在4°C以下,並在生產後14天內食用。由於糖會在發酵過程中消耗,因此保存時間愈長,酒精濃度會因而提高。產品描述:與一般水克非爾一樣,都以糖來進行發酵;不同的是椰子水克非爾是以椰子水自身的糖和椰子水來進行發酵,沒有添加其它成分。椰子水克非爾是一種混濁的飲料,像有氣的椰子水一樣。椰子水克非爾和水克非爾的相比,椰子水克非爾含有豐富的礦物質、維他命、電解質。對身體的益處:最大的益處是存在於水克菲爾中的益生菌。當中的益生菌可以幫助我們提升腸道健康、提升免疫力。研究中發現的一些酵母和細菌類型,如:乳酸鏈球菌 (Streptococcus lactis)、胚芽乳酸桿菌 (Lactobacillus plantarum)、乳脂鏈球菌 (Streptococcus cremoris)、乾酪乳酸桿菌 (Lactobacillus casei)-定期或長期食用發酵食品可以保持腸道健康! 食用建議:可以在兩餐之間或空腹飲用。每天飲用一杯益生菌飲品來迎接新的一天。如果您不習慣服用發酵食物,請由一小杯開始。讓身體慢慢逐漸適應起來,之後每天飲用一杯(250毫升)。*此產品不經加工,不經高溫消毒,以保持活性帶來的健康好處。請在生產後14天內食用。*成分:純椰子水,活性活體培養物(水克菲爾種子)必須保持冷藏*此產品是在同時處理小麥純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk毒,以保持所有原始善良活著。請在生產後30天內食用。成分:過濾水,有機甘蔗糖, 活活性培養物(水克菲爾穀物)*本產品是在純素食廚房生產的。 但是,如果您有或擔心食品 過敏,請聯繫我們:yummy@foodcraft.hk在消費本產品之前。你不敢嘗試自己釀造嗎?如果你沒有釀製飲品的經驗,水克菲爾是很好的選擇。 比起康普茶、啤酒、葡萄酒,水克菲爾是最簡單和最快得到成果的自釀飲品。 歡迎來到發酵的世界!我們有 水克菲爾穀物和 康普茶初學者套裝可用於您的家庭釀造!
HK$56.00
純可可布甸+MCT油 140g(6瓶裝) - 無乳製品、無麩質
無乳製品、無大豆、低升糖指數(GI)、無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、無穀物、無果仁、純素這是一種活性產品,當中的酸味和氣泡是自然發酵的結果。 請保持存放在2°C以下,打開後儘快食用。 令人難以置信的健康古力布甸!主要成分為椰子,不使用乳製品或白糖,含有高抗氧化劑和健康脂肪,質地接近慕斯。 配以有機可可豆粒,增加風味和質感。 升級版可可布甸加入了MCT油,再以Natvia(一種甜菊糖基甜味劑)調味,適合生酮飲食人士:) 為什麼對您有好處:它富含健康的植物性脂肪,其中大部分來自椰子,可滋養您的腸道。 眾所周知,椰子中的脂肪富含中鏈脂肪酸,能促進新陳代謝。 配以抗氧化劑高的可可粉,並用低升糖指數(血糖指數)的椰子糖調味。  建議用法:直接享用! 你也可以在布甸上添加新鮮水果增添風味。 成分:椰奶、泰國生椰子肉、可可粉、Nativa(赤蘚糖醇、有機甜菊醇糖苷),MCT油*,可可豆粒*,純瓜爾豆膠,純​​素食益生菌*有機認證成分 必須保持冷藏 *此產品在同時處理小麥的廚房,如果你對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。* Nutritional Information 
HK$273.00
Sold Out
增強免疫力水克非爾 (kefir) - 生薑及薑黃 - 500毫升
益生菌飲品無麩質,無乳製品,無穀物,生機,純素,低升糖指數,低鹽,無膽固醇,無白糖,無堅果,無大豆 注意!請勿搖晃!水克非爾非常活躍,可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是一種新鮮的活性的飲品請保持冷藏在4°C以下,並在生產後14天內食用。由於糖會在發酵過程中消耗,因此保存時間愈長,酒精濃度會因而提高。產品描述:它是添加了調味的水克非爾,具有額外的好處。我們添加了新鮮的生薑汁 和 ‘免疫力’,其中包括薑黃,瑪卡,生薑,荳蔻,肉桂和黑胡椒。 益生菌和薑黃素合二為一,增強免疫力,對抗流感。對身體有甚麼益處:最大的益處是存在於水克菲爾中的益生菌。當中的益生菌可以幫助我們提升腸道健康、提升免疫力。研究中發現的一些酵母和細菌類型,如:乳酸鏈球菌 (Streptococcus lactis)、胚芽乳酸桿菌 (Lactobacillus plantarum)、乳脂鏈球菌 (Streptococcus cremoris)、乾酪乳酸桿菌 (Lactobacillus casei)-定期或長期食用發酵食品可以保持腸道健康!食用建議:每天飲用一杯益生菌飲品來迎接新的一天。如果您不習慣服用發酵食物,請由一小杯開始。讓身體慢慢逐漸適應起來,之後每天飲用一杯(250毫升)。*此產品不經加工,不經高溫消毒,以保持活性對健康的好處。請在生產後14天內食用。成分:過濾水,有機黑糖,有機椰子花糖,有機黑糖蜜,活性活體培養物(水克菲爾種子),有機薑黃粉,有機瑪卡粉,有機生薑粉,有機荳蔻粉,有機肉桂粉和有機黑胡椒粉,生薑汁必須保持冷藏*此產品是在同時處理小麥純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$46.00
生機芫茜催芽腰果青醬 - 200g
開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。描述:芫茜催芽腰果青醬青醬通常由羅勒、橄欖油、大蒜、松子和帕瑪森芝士製成。我們想製作一種美味的素食替代品,其中含有不飽和健康脂肪,不含乳製品。這種青醬具有亞洲風味,如果你喜歡傳統的青醬,那就試試我們的純素芫荽催芽腰果青醬吧! 食用建議:作為牛油代替品,搽在多士上一個很棒的薄餅醬與你的麵條混合撒在你的蔬菜或沙律上 不飽和脂肪的好處:降低患心血管疾病的風險 (核桃中的奧米加3)作為身體的能量來源幫助身體吸收脂溶性維他命低GI飲食對降低體脂有良好作用改善大腦功能和改善記憶力 成分:有機特級初榨橄欖油、催芽腰果、新鮮芫茜、新鮮薄荷、檸檬汁、喜馬拉雅山岩、蒜頭、辣椒粉
HK$98.00
活性德國酸菜, 不經高溫殺菌 - 420g
開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 必須保持冷藏什麼是德國酸菜?德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 (無添加醋!)為什麼它對你有好處:我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵,不經高溫殺菌包裝,使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。製造方法:我們以傳統方法製造,將新鮮椰菜切絲,加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻,並在容器中發酵3天。第一次發酵後,我們讓它在低溫下進一步發酵,直至其發酵完成並可以食用。 食用建議:作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適合配搭高脂肪的食物如肉、果仁和種子, 我們建議你用酸種麵包,塗上杏仁醬再放上我們的活性德國酸菜一起食用。成份: 新鮮椰菜、喜馬拉雅水晶鹽 *此產品是在純素廚房生產的。 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$82.00
有機純素忌廉芝士 - 番茄味 - 蒜頭及香草味(180g)
必須冷藏無麩質、無乳製品、無穀物、生酮、低糖、無膽固醇、無白糖 、 無小麥 、 無果仁 簡介:小批製作,以保持新鮮。 令人難以置信全無乳製品成分。以純植物為原料。味道如何:味道忌廉芝士 Boursin Cheese非常相似。好處:以純植物食材製作、無乳製品、低糖。用建議:塗在餅乾或多士上成分:豆腐*、椰子油*、檸檬汁、新鮮蒜頭、喜馬拉雅水晶鹽、香草*(*有機)* 本產品於同時處理小麥的廚房中生產。  如果您對食物過敏有任何疑慮,請在購買或食用此產品之前,透過 yummy@foodcraft.hk 與我們聯絡。
HK$128.00
純素椰子乳酪 (增強免疫力- 柑橘、生薑、黃薑)
無乳製品、無大豆、低升糖指數(GI)、無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、無穀物、無果仁、純素這是一種活性產品,當中的酸味和氣泡是成分自然發酵的結果。必須保持冷藏在2°C以下,打開後請儘快食用。產品描述:無乳製品、無大豆、富含益生菌的發酵椰子乳酪,具有增強免疫力的成分。什麼是椰子乳酪?  這是一種無乳製品、無大豆的乳酪,由椰子肉和發酵發酵椰奶製成。好處:它富含天然的活性益生菌,可以滋養腸道。  它的中鏈脂肪酸含量也很高,助你促進新陳代謝。 而生薑與黃薑的組合也非常適合冬季,有助於增強免疫力抵抗流感季節!食用建議:直接享用或放上生機燕麥、加入新鮮水果。 切勿進食有發霉現象的乳酪。成分:椰奶、泰國椰青肉、柑橘、Nativa有機甜葉菊糖、生薑*、黃薑*、純素益生菌(*有機)本產品是在純素食廚房中生產的,但是如果你有食物過敏的有關問題, 請在食用此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。
HK$128.00
杏仁奶克非爾(Kefir)- 500ml
請在生產期起10天內飲用益生菌飲品無麩質、無乳製品、無穀物、符合原始人飲食及生機飲食法則、純素、低升糖指數、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、無大豆 - 它是一種新鮮的活性飲品。- 我們不使用任何乳化劑,產生自然分離是正常現象。享用前請搖晃。- 請保持冷藏在4°C以下,並在生產後10天內食用。產品描述:我們知道有不少的亞洲人都有乳糖不耐症,因市面上的牛奶含有添加劑、激素等物質,而對於那些想盡可能食用天然食物的人來說,我們因而製做一種不含乳製品的奶克非爾。它是一種濃郁的非乳製品的奶克非爾,味道與乳製品相似,但具有杏仁味。這將是“輕型版”的乳製品奶克菲爾。如果您有興趣製作自己的奶克菲爾,我們還出售無乳製品的奶克菲爾種子,以幫助您開始您的發酵之旅!對身體的益處:富有營養和益生菌,對消化和腸道健康非常有益,克菲爾種子含有約30種細菌和酵母菌,活性培養物(克菲爾種子)是將MYLK(植物奶)變成乳酸的細菌,因此酸味像乳酪般的,但濃度更低。杏仁是純素飲食的重要蛋白質來源,含有鈣,磷,維生素B12,維生素E核黃素和鎂,它含有益生元物質,特別適合餵養生活在消化道中的數百萬微生物。意思是,益生元有助於良好的腸道菌群繁殖和增加,以及改善這些內部菌落的質量。在動物研究中,已證實克非爾可抑制與過敏和哮喘相關的炎症反應 建議使用:- 可以在早上使用它作為早餐的一部分,以充滿腸道健康細菌- 可以加到您的冰沙,穀物或混合到沙律醬中成分:天然泉水,有機意大利杏仁,活性培養物(Mylk kefir,無乳製品牛奶克菲爾穀物*)必須保持冷藏*此產品是在同時處理小麥純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$66.00
Sold Out
Equinox 康普茶 (紅茶菌) - 桃及黃薑(275毫升瓶裝)
WINNER OF THEGREAT TASTE AWARD 2016 Equinox 康普茶 (Kombucha)提供了一種新穎的方式來享受康普茶的眾多好處。 為了滿足不同口味的喜好,我們創立了5種味道,每種味道都散發出淡淡的優雅和豐富的氣泡。不論在緊張的運動後、在其他適當的時機下享用又或作為餐後的飲料,Equinox 康普茶都是完美之選,康普茶是白糖和咖啡因飲料的美味又健康的替代品。以熱誠釀造,你一定會愛上! 桃及黃薑嘗試新的桃及黃薑口味── 甜蜜的桃和辛辣的土黃色黃薑的大膽組合。品嚐芳香的水果味,它會讓你感到精神煥發,活力充沛。(100%有機、生機、純素及無麩質)桃和黃薑康普茶,桃的甜美和黃薑的辛辣兼備。品嚐帶有異國水果味的芳香飲料,將你的味蕾帶到遠東。 我們將有機桃、黃薑和人參與花卉草藥、芙蓉、西番蓮和玫瑰果注入我們屢獲殊榮的原味康普茶,創造出清新細膩的配方。 原味康普茶是用有機春梅綠茶、有機原蔗糖和紅茶菌母製成。 使用正宗的釀造方法,並用適當的時間發酵,提供最佳的味道。富含抗氧化物,天然存在的酸味令它的味道自然可口!我們所有的紅茶菌都含有活性培養物和天然的酶, 給你天然的養分提升! 可不嘗試加入雞尾酒呢? 單獨享用作為健康飲品,或混合氈酒風味一絕。 所有飲料均為100%有機、生機、純素和無麩質。 成分:泉水、*原蔗糖、*春梅綠茶、*黃薑、天然桃味、天然黃薑黃味、*芙蓉、*人參、*西番蓮、*玫瑰果、*紅茶菌培母。*有機成分。 含微量酒精。 Equinox康普茶因其美味的紅茶菌風味而四次獲得“最佳口味大獎”。何不嘗試經典? 原味順滑,既甜美又清爽的口味或熾烈的生薑味都非常受歡迎。又或者新鮮活潑和清爽的水果和植物口味系列。 他們是純天然春眉綠茶、原蔗糖和純泉水的組合。所有飲料的卡路里含量低,富含碳酸泡沫和天然有機酸,並非所有紅茶菌都是使用同樣的釀造方式! 對Equinox來說,很重要的是只用純淨的紅茶菌釀造和發酵飲料,沒有隱藏的添加物! 確保將其冷藏以保持品質和新鮮。所有Equinox飲料均為100%有機、生機、純素和無麩質。 每100ml Energy 11kcal Fat <0.1g of which saturates <0.1g Carbohydrates 2.8g of which sugars 2.6g...
HK$38.00
有機純素有機菲達芝士(200g)
我們使用有機豆腐製作了全天然純素菲達芝士,因此您無需乳製品也可以享受菲達芝士的奶油味! 它只有5種成分製成!豆腐以鷹嘴豆味噌發酵,因此您會略帶味噌的味道。 最後,我們將其浸泡在特級初榨橄欖油中,以更好地保存“芝士”,還可以增強口味。食用建議:用作乳製芝士的代替品單獨享用配餅乾*** Foodcraft希望為環保出一分力,如果你不想我們用保溫袋你的貨品包裝,請點擊這裡***成分:有機豆腐、有機特級初榨橄欖油、有機鷹嘴豆味噌、蒜頭、有機黑胡椒、新鮮百里香不含:乳製品乳糖麩質 堅果類
HK$148.00
無糖新鮮發芽杏仁奶 (500毫升)
請於生產日起 2 天 內飲用 無麩質、無乳製品、無穀物、符合原始飲食法則、生機、純素、低升糖指數、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、全天然飲品這是一個新鮮的活性產品。我們不使用任何乳化劑。產品將自然分離。打開飲用前請輕輕搖勻。請保持冷藏在 4°C,並於生產日起 2 天內飲用。 沒有添加任何味道,純杏仁製造。無糖杏仁奶是為低糖飲食人士而設,故此不添加任何甜味劑。這不是你普通的杏仁奶。這是特別的,因為你得到的比"擠壓"杏仁更多。 喝我們的杏仁奶就像吃了整粒杏仁,包括杏仁皮和和纖維。我們研磨整個催芽杏仁,把它變成杏仁奶。這就是為什麼你會看到顏色比你普通的杏仁蛋更暗的原因。我們不使用任何油、填充物或乳化劑,所以會有自然地離的現象。開封和飲用前,請務必輕輕搖勻。 好處:我們只使用催芽杏仁 - 最營養和美味的杏仁狀態。使用原粒杏仁,包括它的皮及纖維,這使你有可能"喝"到整個杏仁。沒有添加任何甜味劑 - 只有催芽杏仁!可能是你能喝的最光滑、最美味的天然飲品:) 建議使用:您可以使用這個杏仁奶代替牛奶製作冰沙、穀物、烘烤或製作布甸。 這也是一種營養豐富和美味的飲料,可以單獨享用。*本產品是生機、未經巴氏消毒。以保持原有好處。Foodcraft 正在執行更環保的使命,現在為那些希望加入我們説明拯救地球的人添加了"無冷卻器袋選項"! 請點選這裡 如果您不希望您的產品以較冷的袋子交付。 成分:過濾水、催芽原粒杏仁*本產品是在同時處理小麥的廚房內生產。 如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或飲用本產品前透過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。 營養資訊:*本產品是在純素食廚房生產的。 但是,如果您有或擔心食品 過敏,請聯繫我們:yummy@foodcraft.hk在消費本產品之前。必須始終冷藏。
HK$52.00
純素芒果椰子乳酪-無乳製品、無大豆 400g
無乳製品、無大豆、低升糖指數(GI)、無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、無穀物、無果仁、純素這是活性產品,其酸味和氣泡是自然發酵的結果。請保持冷藏在2°C以下,並於打開後立即食用。充滿熱帶風情的芒果味!產品描述: 無乳製品,無大豆、富含益生菌、經過發酵的芒果椰子乳酪。什麼是椰子乳酪? 它是一種不含乳製品和大豆,由椰子肉和發酵椰奶製成的乳酪。為什麼它對你有好處? 它充滿了滋養你的腸道的天然活性益生菌,同時含有大量可促進新陳代謝的中鍵脂肪酸。建議食用方法: 放上生機燕麥,加入新鮮水果或直接享用。 我們使用少量零卡路里、零升糖指數的有機甜菊糖為乳酪添上甜味。 切勿進食有發霉現象的乳酪。成份:椰奶、泰國椰青肉、芒果、有機甜菊天然糖、純關華豆膠、純素益生菌必須保持冷藏*此產品是在純素廚房生產的。 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$120.00
有機酸種 Sourdough Starter - 80g
想在家烤麵包嗎?我們為你準備好80g活性酸種,最好在餵養一天後使用。這是由100%有機強小麥麵粉製成的。※請每天餵養,可以放冰隔儲存。 如何保存您的酸種您可以將酸種放在雪櫃中長達 10 天,無需餵養。  一旦你準備再次烘烤,請按照 "餵養"步驟(在室溫下)之前,您開始再次使用你的麵包母烘烤。如果你要等待超過10天,因為旅行等,你可以把它保存在冰櫃。 一旦你準備再次烘烤,請在室溫解凍,並再次開始"餵養"過程 。 此過程可能需要 2 -3 次,直到麵包母完全啟動。 什麼是酸種麵包?酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術,使用3種基本成分,即麵粉+水+鹽和發酵時間。所有其他添加劑/非天然成分,商業生產的麵包包括被消除。好處:酸種麵包是健康的,對消化系統溫和,美味的又給人一種令人滿意的口感。酸種麵包烘焙新手?參加我們的酸種包製作班系列!你也可以選擇我們的有機催芽斯佩爾特酸種。更多關於酸種麵包烘培請按這裡.
HK$80.00
檸檬汁-500ml
通常,超市檸檬汁很小,並且很快就用完了。除了烹飪外,檸檬汁還可以用於烘焙,還可以使空腹的早晨喝起來的味道更加美麗。我們在自己的廚房中使用100%優質檸檬為它榨汁,對於所有您喜歡的食譜來說,檸檬和柑橘都是完美的檸檬:) 如何消費/使用: 早上混入水中檸檬水補品可以滋潤,鹼化和排毒您的身體 可以用來調味你的 康普茶 要么 開菲爾!  它甚至可以用作多用途清潔劑,清除房屋周圍的頑固油脂和污漬! 醃製肉類和蔬菜 好處 促進水合作用-通過將其添加到您的水中,清新的風味使您一天中獲得推薦的水分攝入更加容易 維生素的重要來源,它是一種主要的抗氧化劑,有助於保護細胞免受自由基的破壞 改善皮膚質量,減少皮膚皺紋,防止皮膚乾燥 支持減肥-減少高脂飲食引起的體重增加並改善胰島素抵抗 助消化-早晨在第一時間加入溫水可防止便秘   *** Foodcraft的使命更加環保,現在為希望加入我們的行動以拯救地球的人們增加了“無冰袋選項”!請點擊這裡如果您不希望將產品裝在冷藏袋中。*** 建議使用 保持冷藏狀態,然後根據需要倒出果汁。 配料 100%檸檬汁 *本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或消費此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯繫。*
HK$158.00
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